Hallo meine Lieben!
Ich hoffe ihr habt die Feiertage gut überstanden!
Wir hatten ein paar ruhige Tage im Kreise der Familie. Mit dem üblichen... nennen wir es wie es ist... Fresskoma.
Meine Mini Monster waren auch durchaus begeistert von der Weihnachtlichen Stimmung ;)
Bei uns gab es dieses Jahr ein 3 Gänge Menü.
Als Vorspeise einen Salat mit Birnen und gratiniertem Ziegenkäse (falls es Interesse an einem Rezept gibt... lasst es mich wissen ;) ).
Als Hauptspeise hatten wir Rehgulasch mit Spätzle und Rosenkohl.
Dessert war ein weißes Espresso Panna Cotta mit salziger Karamelsoße.
Das Rezept für unser Rehgulasch und die Panna Cotta folgt in den nächsten Tagen :)
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